Залепнала храна по гърлото - какво трябва да знаем?

Когато хапнете парче твърда храна, започва процес от три стъпки:

• Приготвяте храната, която трябва да се поглъща чрез дъвчене. Този процес позволява храната да се смеси със слюнката и я превръща в навлажнено пюре.
• Вашият гълтателен рефлекс се задейства, когато езикът ви изтласква храната към задната част на гърлото. По време на тази фаза дихателната ви тръба се затваря плътно и дишането ви спира. Това предотвратява попадането на храната в грешната тръба.
• Храната навлиза в хранопровода и се движи надолу в стомаха.

Класически правила за хранене

Често сме чували думите – не говори с пълна уста. Това е предупредителна фраза, която ви напомня, че е опасно да се говори по време на хранене. Това е така, защото опитът да се говори по време на хранене може да доведе до опасни ситуации, като залепване на храната на гърлото.

Неспазването на това може да доведе до увреждане или смърт. Запушване с храна в гърлото е често срещано при бебета и децата. Ето няколко съвета какво можете да направите в такива опасни ситуации.

Какво се случва, когато храната залепне на гърлото?

Тъй като живеем в динамично време, храним се на крак и то бързо. Опитите да поглъщаме храна в твърда форма без да се сдъвче достатъчно добре води до залепване на гърлото. Когато погълнатата храна влезе в контакт с езика, в устата се образуват ензими и секреторни течности за смилане на храната. Лесно преминава през хранопровода, минава през гърлото и достига до стомаха. Добре сдъвканите храни са лесни за смилане.

10 златни правила за храненето, които трябва да следвате

Опасност от залепналата храна по гърлото

В някои случаи могат да се появят разкъсвания или язви на хранопровода. Освен това опитът да се говори по време на хранене води до това, че храната влиза в дихателната тръба. Когато парче храна не е извадена от трахеята, човекът не може да диша, а това води до инсулт, инфаркт, мозъчен кръвоизлив или задушаване. Останалата храна в гърлото трябва да се отстрани незабавно.

Тъй като храната попаднала и залепнала в гърлото може да запуши входа на гърлото, трябва незабавно да се извади. В такъв случай всичко, което трябва да направите, е да успокоите и подкрепите човека. Ако човек има затруднения с изваждането на храна, можете да му помогнете да изхвърли храната, като го ударите по гърба между две лопатки.