Защо хитрите домакини НЕ държат яйцата в хладилника?

01 юни 2023, 21:12 часа 0 коментара

Яйцата са популярна храна. Те основен продукт при приготвянето на вкусна и здравословна закуска, а също така могат да се използват за приготвянето на различни ястия и десерти. Повечето домакини ги съхраняват в хладилника и обикновено ги изваждат от него преди да започнат да готвят. Но правилно ли е това?  Според опитните домакини това не е необходимо. 

Още: Скачане, бягане или ходене: Кое упражнение е най-добро според възрастта ви?

Още: 7 най-богати вегетариански източника на магнезий и правилният начин за консумацията им

Защо опитните домакини не съхраняват яйцата в хладилника?

Яйцата може да се съхраняват на стайна температура до две седмици. Ако искате да удължите срока им на годност, тогава трябва да ги съхранявате в хладилник.

Колко яйца се слагат в палачинките, за да станат тънки и вкусни

Охлаждането ще удължи свежестта им до няколко седмици. Но в същото време е необходимо да се има предвид, че яйцата ще загубят част от своите полезни свойства.

Още: Илюзията за „Все още свързани“: 5 причини, поради които раздялата е по-болезнена в дигиталната ера

Още: 5 психологически игри, които нарцисистите играят във връзките, маскирани като любов

Друго предимство на съхранението извън хладилника е, че много рецепти изискват използването на яйца на стайна температура. Това означава, че няма да е необходимо предварително да изваждате яйцата извън хладилника преди готвене.

Свалят или вдигат холестерола яйцата - ето какво разкри лекар

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес