Българските охлювъди ще бъдат новите милионери на Европа
Това обясни на пресконференция изпълнителният директор на Националния охлювъден клъстер (НОК) Симона Моллова, предаде агенция Фокус.
Моллова каза, че организацията, съвместно с БАН, е открилю млечнокисела бактерия с изключителни лековити качества в българските охлюви. Откритието е обявено пред медиите преди месец.
Българските охлювъди ще бъдат новите милионери на Европа, смята изпълнителният директор на НОК.
Охлювите се превръщат в хитова стока на световно равнище. Те се използват както за храна, така и за производство на козметика. Белтъците в охлювите не съдържат мазнини, което ги прави изключително полезни. Чрез специален метод на хранене в месото се вкарва прополис, етерика, мента, кератин, както и различни естествени аминокиселини, пробиотици и други. В козметиката екстракт от охлюви се използва за производство на различни продукти, използвани за подмладяване, премахване на петна и стрий от кожата. Охлювите лекуват епидермален рак, твърдят производителите.
Особен интерес към българското производство на охлюви е проявила Япония. Страната на изгряващото слънце е готова да даде 2 милиона евро безвъзмездна субсидия на НОК, ако организацията осигури 100 тона годишен износ към Япония. Цената, на която ще се изнасят охлювите, ще е 40 евро за килограм. Износът ще започне от 2010 г. Интерес към българското производство изявяват Франция, Испания, Италия и др. Преговори за партньорство и износ се водят и с Австрия.
"Няма генно модифициране в охлювите и в млечнокиселите бактерии, в керотина и в прополиса. За това нашата продукция е толкова скъпа. Всичко се прави в контролирана среда по естествен път", каза Симона Моллова.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ИКОНОМИКА:
КНСБ: Заради рецесията в Германия вече има сътресения на пазара на труда у нас
Димитър Главчев: Пенсионерите ще получат 11% увеличение (ВИДЕО)
Украинци дойдоха в Белене, за да се запознаят с оборудването на АЕЦ
ОББ: Търговията с Европейския съюз – единствената с положително салдо
Електрохолд получи четири награди в конкурса „Най-зелените компании в България 2024“
За първи път от 17 години: Германските строителни работници стачкуват
Хотелите в България се радват на добри резултати: Приходите от нощувки нарастват
Петролната асоциация излезе с манифест за енергийния преход
Икономиката на еврозоната набира скорост, докато Германия се възстановява
Енергийната система на България е на кръстопът: Говори министърът на енергетиката Владимир Малинов
Редактор:
Десислава Любомирова
Етикети: охлюви
Предишна
