Световните цени на храните отново се увеличават през април, тласкани от по-високите котировки на основните зърнени култури, месото и млечните продукти. Това съобщи Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО). Индексът, който проследява месечните промени в международните цени на набор от световно търгувани хранителни стоки, достига средно 128,3 пункта през април, което е с 1 на сто повече от март и 7,6 на сто повече от същия месец миналата година.
Цените
Ценовият индекс на зърнените култури се увеличава с 1,2 на сто спрямо март. Световните цени на пшеницата се повишават леко, подкрепени от свиването на експортните доставки в Руската федерация, докато ценовият индекс на всички видове ориз се повишава зяради по-силното търсене на ароматни сортове. Международните цени на царевицата се повишават заради сезонно по-ниските нива на запасите в САЩ. Валутните колебания влияят на движението на цените на световните пазари, докато корекциите на тарифната политика повишават пазарната несигурност.
Още: Само един зеленчук поевтинява: Цени и тенденции при храните
Индексът на цените на месото се повишава с 3,2 на сто през април в сравнение с март. Увеличение се наблюдава във всички категории месо, като най-голямо е при свинското. Цените на говеждото месо също се повишават, особено в Австралия и Бразилия, на фона на стабилно световно търсене на внос и ограничени експортни наличности.
Ценовият индексът на млечните продукти се увеличава с 2,4 на сто през април спрямо предходния месец, достигайки с 22,9 на сто по-висока стойност от година по-рано. Покачването се дължи на международните цени на маслото, които достигнаха нов исторически връх поради намаляващите запаси в Европа.
От друга страна, индексът на цените на растителните масла намалява с 2,3 на сто, въпреки че остава с 20,7 на сто по-висок от нивото си от предходната година. Цените на палмовото масло падат значително поради сезонно по-високите производства в основните страни производителки от Югоизточна Азия, докато световните цени на соевото и рапичното масло се повишават на фона на силното световно търсене на внос. Цените на слънчогледовото олио остават до голяма степен стабилни.
Още: Това е отрова: Български производители на храни призоваха за забрана на имитиращи продукти
Ценовият индекс на захарта също пада с 3,5 на сто спрямо март, до голяма степен поради опасения относно несигурните световни икономически перспективи и потенциалното им въздействие върху търсенето от секторите за напитки и преработка на храни, които заедно представляват по-голямата част от световното потребление на захар.
