Свинското месо поскъпна предпразнично

11 декември 2023, 12:13 часа 1489 прочитания

С около 10% е поскъпнало свинското месо в дните около празниците. Това съобщи пред БНР Венцислав Славов, председател на Асоциацията на промишленото свиневъдство.

Още: Германия понижава нивото на тревога за газовите доставки

Още: Все едно има проклятие: Френският автомобилен пазар не върви

Въпреки това, свинското си остава една от най-евтините стоки на витрината в магазините.

Какво вдига цените?

ОЩЕ: Поскъпване: Цените на храните на едро отново нагоре

"Има леки затруднения в доставките обикновено през декември, когато всеки пътува някъде. Стоки гравитират в целия Европейски съюз и по-бавно стават доставките. И като прибавим по-високото търсене на свинско в този период, това довежда до повишение в цената на угоените свине в страната и чужбина. Това се отразява и на цената на месото, което потребителите си купуват в магазинната мрежа", обясни Славов.

Още: Стана ясно кога пускат движението по пътя Мездра - Ботевград

Още: Какви имоти търсят българите: Анализ

Едва 30-35% от месото в магазините е българско производство. Останалото е вносно основно от Испания, Франция и Белгия. Сериозен интерес към българския пазар на свинско месо проявява и Румъния в последните няколко месеца, поясни още Славов.

Той беше категоричен, че свинското месо от Европа е проверено и отговаря на изискванията за качество. Въпреки това, българското месо е по-качествено от вносното, най-вече защото стига до магазинната мрежа много по-прясно.

Според Венцислав Славов от Асоциацията за промишлено свиневъдство, друга причина за по-добрия вкус на българското свинско месо е фактът, че фуражите, с които се хранят прасетата са произведени основно в България.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Виолета Иванова
Виолета Иванова Отговорен редактор
Новините днес