Цените на всички храни се понижават, но не и на зърнените култури

Индексът на цените на зърнените храни на ФАО се е увеличил с 3% през месеца. Световните цени на пшеницата са се повишили с 3,2%, отразявайки най-вече несигурността, свързана с Черноморската инициатива за зърно, както и ревизия надолу за доставките в САЩ. Международните цени на зърното са се увеличили с 3,5% от септември, като цените на царевицата са се повишили още повече поради по-ниските перспективи за производство в САЩ и ЕС, заедно със сушата в Аржентина и несигурността относно износа от Украйна. Международните цени на ориза са се увеличили с 1%.

Индексът на цените на растителното масло на ФАО се е понижил с 1,6% през октомври и е останал с близо 20% под нивото си от година по-рано. Покачващите се международни котировки на слънчогледовото олио са били повече от компенсирани от по-ниските световни цени на палмовото, соевото и рапичното масло.

Индексът на цените на млечните продукти на ФАО се е понижил с 1,7%, като цените на всички млечни продукти са се понижили от септември. По-ниските от очакваните покупки от страна на Китай, слабото търсене на внос и отслабването на еврото спрямо щатския долар са подкрепили спада през октомври. 

Индексът на цените на захарта на ФАО се е понижил с 0,6%, подкрепен от подобрените перспективи за производство в Индия. Фактори като дъждовете, възпрепятстващи напредъка на прибирането на реколтата в Бразилия, силното търсене на внос от Индонезия и Китай и по-високите котировки на цените на етанола в Бразилия, са ограничили месечния спад на цените на захарта.

Индексът на цените на храните на ФАО, който проследява месечните промени в международните цени на кошница от често търгувани хранителни стоки, е достигнал средно 135,9% през октомври, което е незначително под нивото му през септември. С последната актуализация индексът се е понижил с 14,9% спрямо историческия си връх, регистриран през март 2022 г., докато е останал с 2% над нивото си през октомври 2021 г.

Индексът на цените на месото на ФАО се е понижил с 1,4% през октомври в сравнение със септември, като международните цени на овче, свинско, говеждо и птиче месо намаляват поради като цяло слабото глобално търсене на внос и увеличаващите се доставки за износ.

Сега се прогнозира световното използване на зърнени култури през 2022/2023 г. да спадне до 2 778 милиона тона, с 0,7% под нивото от 2021/22 г. По същия начин се прогнозира, че световните запаси от зърнени култури в края на сезоните през 2023 г. ще се свият с 2% спрямо началните си нива, до 841 милиона тона.

Въз основа на тези прогнози се предвижда световното съотношение на запасите от зърнени култури към употребата да намалее до 29,4% през 2022/23 г. от 30,9% през предходната година. Световната търговия със зърнени култури през 2022/23 г. се очаква да регистрира свиване от 2,2% до 469 милиона тона.