Чудите се как да берете мента? Имаме експертни съвети как да се насладите на най-свежите и ароматни листа, без да повредите растението си.
Една от най-популярните билки за отглеждане у дома и освен това доста неразрушима, ментата е изключително полезна с много малко усилия. Пълна с ментол, силно ароматно етерично масло, тя отдавна се използва в парфюми, чайове, храни и лекарства заради своите лечебни, антибактериални и противовъзпалителни качества.
4 златни причини да засадите мента в градината си
Ако искате да научите как да отглеждате мента , знайте, че има стотици различни сортове, от които да избирате, всеки с леко различни аромати, вкусове и листа. Ментата Боулс е особено пикантна с големите си, вкусни меки листа, докато ябълковата, ананасовата, шоколадовата и портокалова мента предлагат интригуващи вариации.
Още: Старите градинари засаждат тази билка до доматите за изобилна реколта
Ако обмисляте мента за вашите идеи за билкова градина , струва си да знаете, че тя може да бъде инвазивна, така че е най-добре да се ограничи до контейнери.
Научете се и как да подрязвате мента, за да извлечете най-доброто от реколтата си. След като сте готови, следващата стъпка е да се научите как да берете листа от мента с увереност. Независимо кой сорт изберете и дали решите да засадите ментата си в саксия, в бордюр или да я отглеждате на закрито в сандъче за прозорец, нашето удобно ръководство ще ви каже всичко, което трябва да знаете.
Как да се бере мента
Листопадно многогодишно растение, това най-популярно от ароматните билки, надеждно се възстановява всяка пролет, произвеждайки свежи стъбла и листа през лятото, преди да изсъхне напълно в късна есен. Благодарение на силния си аромат, то е фантастично за съпътстващо засаждане , има цветове, които привличат пчели , пеперуди и висифилови мухи, като същевременно отблъскват дразнещи вредители като мравки, мишки, мухи и досадна белокрилка; то е и чудесно растение за отблъскване на оси .
Още: Как се приготвя този невероятен ментов сос за агнешко
За да съберете листа от мента поотделно, просто ги откъснете от стъблата с пръсти.
За да съберете мента за съхранение или сушене , отрежете стъблата точно над листата.
„Общата характеристика на ментата е, че тя умира през зимата и може да се бере между края на пролетта и средата на есента“, казва експертът по билки Джека Маквикар . „Добра идея е да се бере редовно, за да се поддържат растенията компактни и да се осигури много нови издънки. Винаги берете от върха надолу към следващия растящ издънка.“
Как да съберем мента за най-добър вкус
Още: Най-популярните сортове мента, които да засадите в градината си
Тази плодовита билка има най-концентриран вкус точно преди цъфтежа. Следете внимателно кога са се образували цветните шипове и ги отрежете в основата на растението, точно над първия или втория чифт листа.
Знаете ли как се приготвя домашна мента от ракия?
„Колкото повече берете и подрязвате, толкова повече ще стимулирате нов растеж и ще бъдете възнаградени с по-гъсти растения“, казва Кейт Линдли, продуктов мениджър в Baby Bio .
Как се берат листа от мента, за да продължат да растат?
За да берете листа от мента, така че растението да продължи да расте, отщипнете листа от стъблото точно над първия или втория чифт листа. Отстранете всички долни листа, които пожълтяват, за да насърчите храстовидния растеж.
Още: Как лесно да си отгледате мента в градината
Възстановява ли се ментата след отрязване?
Да, ментата наистина расте отново след отрязване. Всъщност, брането на отделни листа или стъбла от мента насърчава растежа.
