Фибрите са необходими на тялото за нормалното му функциониране - важно предимство на това вещество е способността му да влияе върху нивото на лошия холестерол (LDL) и кръвната захар. Когато се консумират редовно, фибрите намаляват количеството на LDL и глюкозата.
7 храни, които свалят холестерола
Диетологът Анна Тейлър споделя че нормата за консумация на фибри е от 25 до 35 грама на ден. Експертът съветва тези полезни вещества да се търсят в храните. Най-добрите според нея в това отношение са:
- изделия от пълнозърнесто брашно
- ечемик
- боб
- горски плодове
- круши
- брюкселско зеле
- семена от чиа
Мляко - вдига или сваля холестерола
"Въпреки че въглехидратите получават лоша слава, пълнозърнестите храни са отличен източник на фибри. В допълнение към фибрите, те съдържат антоцианидини, полифеноли и гликозиди. С една дума това, което диетолозите наричат фитонутриенти. Те помагат за предотвратяване на различни заболявания", казва специалистът.
Ечемик - експертът препоръчва тази вкусна и много полезна зърнена култура да се добавя към супи, месни, зеленчукови и рибни ястия. Ечемикът, освен фибри, съдържа много витамини и минерали.
Диетологът счита, че бобът е един от най-добрите източници на протеини и фибри, от които се страхуват холестеролните плаки.
Всички горски плодове са невероятно здравословни, но шампионите по съдържание на фибри са боровинките и малините. Пресните плодове могат да бъдат заменени със замразени. Те са по-евтини и съдържат същия комплекс от полезни вещества.
Круши - д-р Тейлър определя тези плодове за фантастичен източник на ценни вещества. В сравнение с подобни продукти, те са по-богати на разтворими фибри, които забавят храносмилането и намаляват лошия холестерол.
Брюкселско зеле - за да получите фибри, продуктът трябва да се вари или още по-добре да се пече.
„Всеки, който има висок холестерол и наднормено тегло, трябва спешно да включи брюкселско зеле в диетата си. Ще бъде по-лесно и по-бързо да отслабнете“, казва диетологът.
Само две супени лъжици семена от чиа съдържат една трета от дневната ви нужда от фибри. „Включете ги в менюто си и ще разберете колко са здравословни“, каза диетологът.
"Разбира се, това не са всички продукти, в които могат да се намерят фибри. Полезни хранителни вещества има в лещата, артишока и булгура. Съдържат се още в сини сливи, смокини, фурми, тиква, спанак и овесени ядки. Консумацията им ще помогне за понижаване на холестерола, загуба на тегло и предотвратяване на диабет", допълва още д-р Тейлър.
Учени: Първият симптом на висок холестерол може да се появи през нощта
Важно: Публикацията е само с информативна цел! Тя не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Всички действия, свързани с прием на продукти, лекарства, хранителни добавки и лекарства, които се използват в официалната и традиционната медицина, трябва да бъдат съгласувани с лекар.
