Диетологът Светлана Фус обяснява защо гъбите са важни за здравето на сърдечно-съдовата ни система и трябва да бъдат включени в ежедневното ни меню.
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Този популярен продукт съдържа протеини, витамини от група В и С, никотинова и фолиева киселини, както и калций, фосфор, калий и желязо, каза тя пред РИА Новости, предаде БГНЕС.
„Всички тези елементи имат положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата и централната нервна система, укрепват костната тъкан и имат благоприятен ефект върху кръвообръщението ни“, пише специалистът в своя блог в Инстаграм.
Тя подчертава, че гъбите (най-вече печурките), се консумират най-добре в комбинация със зърнени храни, месо и зеленчуци. Те не се препоръчват за редовна консумация за деца до пет години.
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно
Как да изберем идеалните и здравословни гъби? Ето съветите на Светлана Фус, предадени от БГЕНС:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Това е най-добрата закуска при анемия!
Още: Лекар за вредата от алуминието фолио: Колко вредно е то?
- Гъбите трябва да са бели, понякога с розов или бежов оттенък, но без тъмни петна;
- Шапката на печурките трябва да е матова;
- Пресните печурки имат специфична и много силна приятна миризма;
Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати
Още: Този плод сваля кръвното повече от отказа от сол
- Обърнете внимание на пънчето - то трябва да е свежо;
- Гъбата трябва да е твърда;
