Лекар: Това е червеното месо, което ядат столетниците
Кое е най-вредното и кое е най-полезното червено месо?
Специалистът споделя, че най-вредно за хората е месото, което съдържа особено висока концентрация на вредни и наситени мазнини.
„Колкото повече от тях се съдържат в месото, толкова по-вредно е то, защото благоприятства развитието на болест номер едно на цивилизацията – атеросклерозата, следвана от инсулти, инфаркти и нарушения на кръвообращението“, споделя д-р Бобровски.
Лекар: Тези 3 вида месо са най-полезни при висок холестерол
Той отбелязва , че свинското месо съдържа най-значителен дял опасни мазнини.
В същото време диетологът каза, споделя, че учените познават феномена на кавказкото дълголетие, който е тясно свързан, както с други неща, така и с консумацията на месо.
„Изследователите са изследвали кавказкия парадокс и са установили, че столетниците са яли агнешко месо“, каза специалистът.
Лекар: Едва ли предполагате, че това е най-полезното месо
Така младото агнешко може да се счита за най-здравословния вид червено месо. Според Андрей Бобровски полезният потенциал на това месо се дължи на съдържанието на специфични мазнини. В това отношение агнешкото месо не отстъпва на рибата - то дава на организма "добри" мастни киселини, които поддържат доброто състояние на сърдечно-съдовата система и мозъка.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЗДРАВЕ:
Отрицателни последици: Какво се случва, ако не ядете мазнини
Може ли да се ядат ягоди при диабет
Лекар: Ако имате диабет, НЕ яжте тези плодове
Закуската, която ще ви подмлади
Лекар: Тази фраза издава началото на деменция
Експерти: Тези 9 храни пречистват кръвоносните съдове
Лекари: Тези 2 симптома може да са ранен признак на Паркинсон
Очите ви сълзят без причина: Ето какво може да го предизвиква
Тези напитки водят до проблеми със сърцето и висок холестерол
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: Лекар месо Столетници