Това е най-евтината храна, която сваля кръвната захар

Най-евтината храна за намаляване на кръвната захар 

Лукът подобрява защитата на организма срещу резките скокове в нивата на кръвната захар. До този извод стигат експертите от Ендокринологичното научно общество в Сан Диего.

„Лукът е евтин и достъпен зеленчук и може да се използва като хранителна добавка. Има потенциала да се използва при лечението на пациенти с диабет“, споделят изследователите, ръководени от професор Антъни Оджи.

Това е най-опасният зеленчук за диабетиците

Изследователският екип изследва ефектите на екстракта от лук върху плъхове, разделени на групи. На животните с диабет са давани различни дози екстракт от лук, за да се установи дали това ще засили ефекта на метформин -  лекарство, използвано при лечението на диабет. Тестът потвърждава, че при животните, третирани с лекарството и екстракт от лук се постига значително намаляване на нивата на кръвната захар. По-специално е установено, че нейните нива са спаднали между 35 и 50 процента. 

В допълнение, лукът помага за намаляване на високия холестерол, твърдят учените. И в този случай дозите от 400 mg и 600 mg екстракт от лук на килограм телесно тегло се оказват най-ефективни.

Ръководителят на проекта коментира и способността на този зеленчук да увеличава скоростта на метаболизма.

Подправката, която помага при диабет и деменция

Какъв точно е механизмът, който позволява на лука да понижи нивата на кръвната захар, учените все още не могат да определят със сигурност.

Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!