Вместо хляб си направете това и ще отслабнете за седмица

В сравнение с обикновената пшеница, лимецът е много по-богат на ненаситени мастни киселини, протеини и полезни въглехидрати. Освен това, неговото белтъчно съдържание е изключително високо, а съдържанието му на глутен е минимално.

Ако не желаете или не е препоръчително за вас да консумирате бял хляб, а само ръжен, не е проблем да използвате и цели зърна ръж.

Погледнете краката, за да разберете дали имате висок холестерол

Специалисти от Vascular Health Clinics във Великобритания заявиха, че мастните натрупвания /бучки/ по краката могат да бъдат симптом на...

Прочети повече

Кълновете от тях се приготвят по елементарен начин, с който всеки може да се справи. Просто измийте и накиснете зърната в студена вода за 1 ден. На следващия ден ги изцедете от водата и само ги изплакнете, без да ги накисвате повече. В течение на 2-3 дни сутрин и вечер само изплаквайте зърната с чиста вода и готово! Вече ще имате собствени кълнове.

Може да консумирате зърната само накиснати, тъй като те омекват достатъчно добре или пък да изчакате появата на кълнове, изборът е ваш. При всички положения след накисване силата на активните вещества в лимеца и ръжта става многократно по-голяма.

Така се премахват веществата инхибитори и се активират процесите по покълване на семето. Синтезират се много по-голямо количество белтъчини и полезни мастни киселини, от които може да се възползваме в чист вид.

Може да консумирате лимеца и ръжта винаги вместо хляб, за добавка към салатите или като суров десерт със сушени плодове, канела и ядки.