Ако поръсите пилешките дробчета с това, преди да ги сложите в тигана, те ще станат меки и сочни
Какво трябва да направите, преди да сложите пилешките дробчета в тигана?
Първо трябва да премахнете филма от повърхността на продукта, както и да премахнете жилките. За да улесните тази процедура, може предварително да накиснете дробчетата в топла вода. Но само това не е достатъчно.
Тайната на най-апетитните пилешки дробчета
С какво трябва да поръсите дробчетата преди да ги сложите в тигана?
В случая ще ви е необходима сода. Просто поръсете малко от този насипен продукт върху суровите дробчета. Изчакайте около час, след което ги изплакнете със студена вода.
Ако по някаква причина не желаете да използвате сода, можете да обработите продукта по различен начин.
Дробчетата ще станат меки и сочни, ако предварително ги накиснете в някаква кисела течност.
С тази рецепта пилешките дробчета буквално се топят в устата
Например, в оцет или лимонов сок. За предпочитане е използваният течен продукт да бъде разреден с вода. Продължителността на мариноването трябва да е няколко часа.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: пилешки дробчета
Предишна
