Чаша кисело мляко и 1 яйце – само така се правят най-вкусните мекички (ВИДЕО)
Тайната за перфектните мекички
Най-вкусното тесто за мекички
Продукти, които ще са ви нужни:
• 400 гр.брашно;
• 1/4 чаена лъжичка сода;
• 2 ч.л. водка;
• 200 мл кисело мляко;
• 1 яйце;
• 1 с.л.захар;
• 0,5 ч.л.сол;
• слънчогледово олио.
Начин на приготвяне:
Брашното се смесва заедно със содата за хляб и след това се пресява. Направете кладенче и изсипете 2 ч.л. водка.
Пригответе си отделна купа, в която да разбиете киселото мляко, яйцето, захарта и солта. Комбинирайте съдържанията в двете купи и замесете меко тесто от тях. Покрийте го с кърпа и го оставете за 15 минути.
Ако искате мекиците да са меки и въздушни като облачета, това е вашата рецепта
Какво ще кажете днес за закуска да спретнете едни фантастично пухкави и неустоимо вкусни мекички? Точно такива, каквито вашата баба няк...
От готовото вече тесто оформете мекички, чиято големина я преценявате вие. Пържете в добре сгорещена мазнина.
Можете да гарнирате със сладко или солено. Похапнете ги с наслада!
Ето и видеото:
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
