Крайно време е да спретнете едни лесни, бързи и вкусни чушки бюрек. Днес ще ви зарадваме с рецепта за нетипично апетитни чушки. Побързайте, защото скоро приключва сезонът на тези зеленчуци.
Още: Как да приготвим най-вкусните пържоли в гювеч
Още: Как да имаме най-крехките телешки пържоли на фурна
Как се приготвят най-вкусните чушки бюрек?
Продукти, от които се нуждаете:
Още: Чушки бюрек: Много вкусна и лесна рецепта
Още: Каква е тайната на най-вкусните пържоли с гъби на фурна
Още: Как се приготвя медена торта с готови блатове
- 8 печени чушки
- 300 г сирене
- 4 яйца
- 8 с.л. брашно
- 150 мл. олио
- магданоз
Начин на приготвяне:
Отделете си 2 яйца, разбийте ги с вилица и към тях добавете натрошеното сирене. С тази плънка напълнете чушките, които вече сте обелили и подсушили.
Още: Това пиле терияки с готов сос е любимо на цялото семейство
Още: Тази френска селска торта с готови блатове и маскарпоне е любима на малки и големи
В друга купа се разбиват останалите две яйца. В чиния се изсипва брашно. Идва ред на панировката.
Още: Класическа рецепта за чуши бюрек със сирене
Още: Как правилно да сварите яйцата: Един прост трик, който променя всичко
Още: Тази пухкава вита баница с готови кори може да се приготви от всеки
Всяка от чушките първо се топи в яйце, а след това се овалва от всички страни в брашно. Веднага след това се поставя в нагорещената в тигана мазнина.
Около 1-2 минути са нужни на чушките, за да се сдобият с приятна златиста коричка и да се превърнат в изкушаващо ястие.
За предпочитане е да ги сервирате топли и поръсени със ситно нарязан магданоз.
Добър апетит!
Още: Ето как да приготвите чушки бюрек за 15 минути
