Няма нищо по-хубаво от петък вечер, хубав филм и домашен чипс, който сте си приготвили сами. Рецептата е много лесна, става бързо, а вкусът е уникален. Трябва да внимавате при нарязването на картофите, за да получите перфектни парчета за пържене. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
Необходими продукти:
700 г картофи
100 мл. олио
Още: Какво казват цифрите на опаковката на брашното
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
червен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
сол
Пилешко със сметана: Вкусно предложение за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
Още: Само опитните домакини слагат тази съставка в каймата и кюфтетата никога не се разпадат
Първа стъпка от рецептата е да измиете много добре картофите. Ако използвате млади картофи премахнете добре кожичката, а ако сте се спрели на стари картофи – добре е да ги обелите.
След това се нарязват помощта на белачка, за да станат много тънки слайсове. Може да ги нарежете и с нож, но той трябва да е много остър и да режете внимателно. Измиват се още веднъж много добре и се подсушават.
Чипсът се пържи в силно сгорещено олио в дълбока тенджера или във фритюрник. След това се отцежда от мазнината върху кухненска хартия. Поръсва се със сол на вкус.
Приятен апетит!
