Времето е все още топло, мислим за плаж и море, но не остана много време за подготвяне на зимнина. Така че ако почивката ви е вече минала - запретнете ръкави и се захванете с тази много лесна и бърза лютеница. Ще ви отнеме малко време за приготвяне, а през зимата ще я изядете със сладост. Ето какво ви е необходимо.
Още: Рецепта за най-вкусните зеленчукови палачинки - ще изчезнат за минути
Още: Как се приготвя известното телешко по италиански
Необходими продукти:
- 5 кг печени чушки
- 2 1/2 кг печен патладжан
- 2 1/2 кг моркови
- 400 г доматено пюре
- 1 глава чесън
- 1/2 л. олио
- черен пипер
- 50 г сол
Студена супа Гаспачо: Вкусът на Испания
Начин на приготвяне:
Още: Тези пилешки кюфтета по френски са запазена марка на тяхната кухня
Още: С тези патешки бутчета по френски ще си оближете пръстите
Първа стъпка от рецептата е да изпечете чушки, патладжани и да сварите морковите. След като са готови, ги смелете много добре с месомелачка.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези картофи по шведски са второто най-известно нещо от Швеция
Към тях прибавяте пасирания чесън, доматеното пюре, олио, черен пипер и сол.
Разбърквате всички съставки много добре, сместа се разпределя в бурканчета и се стерилизира за около половин час.
Приятен апетит!
Още: На тези турски мекици със сирене няма кой да устои - супер закуска
Още: Как се приготвя традиционната македонска плескавица?
