Домашно сладко от череши
За приготвянето му са ви необходими следните продукти:
5 кг череши
1 кг захар
1 чаена лъжица лимонена киселина
Приготвяне на сладкото:
1. Измийте черешите и ги почистете от костилките.
5 причини да заобичате черешите още повече
Черешите са не само едни от най-вкусните, но и от най-полезните плодове. Това се дължи на високо съдържание на хранителни вещества в тя...
2. Залейте ги със захарта и ги оставете за няколко часа, а още по-добре за цяла нощ. През това време те ще отделят напълно сока си и сладкото ще стане по-ароматно.
3. На сутринта сложете сместа на котлона и варете до сгъстяване като разбърквате постоянно, за да избегнете загаряне.
4. Малко преди да махнете сладкото от котлона, прибавете лимонената киселина към него.
Пожелание може да прибавите орехи към сладкото. Съхранявайте го в хладилник или в стерилизирани буркани.
Ако се спрете на втория вариант, разпределете сладкото в сухи бурканчета, запечатайте ги и стерилизирайте за 5 минути. В случая не е необходимо съхранение в хладилник след това.
Първите череши идват на цена от 30 лева у нас
По 28-30 лв. се продават по пазарите и магазините първите череши в София, съобщава „Монитор“. За да не се стряскат купувачи...
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: череши
Предишна
