Тези домати без стерилизиране се оказаха изключително лесни за приготвяне и два пъти по-вкусни от класическите. Задължително си подгответе няколко буркана за зимните месеци и няма да съжалявате.
Още: Каква е тайната съставка на най-вкусната торта с бишкоти
Още: Как да приготвим любимото тирамису с ягоди
Ето и какви продукти са ви нужни за направата им:
• домати - 10 кг;
• салицилова киселина - 10 г;
Още: Малко хора знаят как се приготвя салата с ябълки
Още: Този арабски щрудел с ябълки става все по-популярен и у нас
• магданоз - 1 връзка;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• целина - 1 връзка;
• сол - на вкус;
• люти чушки - по желание.
Още: Пържене на лук: Сложете това в тигана и ще забравите за лошата миризма
Още: Най-вкусните пържени тиквички по гръцки се приготвят така
Начин на приготвяне:
Започнете с измиването и почистването на доматите от люспите. След това те се нарязват заедно с целината и магданоза. Към доматите се прибавя и сол на вкус. По желание може да се добавят и няколко чушлета. Това е изцяло въпрос на личен вкус и предпочитания.
Претъпкано зеле за бърза консумация – тази рецепта всяка домакиня трябва да я знае!
Накрая се добавя салициловата киселина и се разбърква. Салатата се оставя за 2 часа в хладилник.
Следващата стъпка е пълненото на бурканите. Може да се добавят и няколко лъжици олио. Бурканите се затварят и се оставят на тъмно и прохладно място.
Така приготвени, доматите са несравнимо вкусни. С тях може да си направите салатка или да ги добавите към почти всяко едно ястие.
Желаем ви добър апетит!
