Хлебчета за задушница, готови за 20 минути

Още сега си пригответе домашни хлебчета, с които да почетете паметта на мъртвите.

Ще споделим с вас една изключително лесна рецепта, която няма да ви отнеме повече от няколко минути.

Още: Бързи хлебчета със зехтин за Архангелова задушница

Как се приготвят най-бързите и лесни хлебчета за задушнца?

Ето от какви продукти се нуждаете:

• брашно - 500 г
• вода - 150 мл
• прясно мляко - 150 мл
• мая - 7 г
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.

Начин на приготвяне на хлебчетата:

Още: Наближава Архангелова Задушница. Какво задължително се прави?

Брашното се пресява заедно със солта и в средата се оформя кладенче.

В топла вода разтваряме маята и разбъркваме, така че да ускорим процеса на активиране. Оставяме за няколко минути.

Когато е готова, прибавяме я към брашното. Добавяме прясното мляко и олиото.

Тестото трябва да се получи меко и да не лепне. От него оформяме 7 еднакви като големина топки.

Още: Архангелова задушница 2023: ето кога се пада

Приготвяме си тава, която покриваме с хартия за печене. В нея подреждаме хлебчетата, като задължително оставяме разстояние помежду им, тъй като ще бухнат по време на изпичане.

Хлебчетата се пекат в предварително нагрята фурна за около 20 минути.

Охлаждат се върху решетка.

Получават се ненадминато меки и пухкави, трябва да ги пробвате.