Козунаците са много вкусни, когато са меки и пресни, но са още по-вкусни, когато са превърнати в карамелена торта, не мислите ли?
Още: Лятна сензация: Лесна рецепта за сладолед без захар и сметана
Още: Каква е тайната на най-вкусните яйца по Бенедиктински
Необходими продукти:
козунак - 2 бр. по 400 гр.
плодове - от сладко
Още: 3 неустоими рецепти с копър, които ще накарат и най-претенциозните гости да искат още
Още: Това е тайната на крехката варена царевица
локум - 140 гр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ще забравите за купешкия: Домашен ябълков оцет БЕЗ захар
орехи - 1 ч.ч.
яйца - 4 бр.
захар - 1 ч.ч.
Още: Кои са най-подходящите подправки за варени картофи - правят ги божествени
Още: Коя подправка е задължителна за гръцката салата?
ванилия - 1 бр.
прясно мляко - 1 литър
шоколадови пръчици
Начин на приготвяне:
Козунаците нарязваме на филийки с дебелина 2-3 см.
В тортена форма карамелизираме 2-3 с.л. захар. Нареждаме един ред козунак. Отгоре слагаме плодове от сладко - кайсии, дюли, ягоди.
Редим втори ред козунак-отгоре:нарязаният на парченца локум и натрошените орехи, като задължително завършваме с козуначени филийки.
Заливаме със смес от яйцата, захарта, ванилията и прясното мляко. Печем на водна баня в умерена фурна на 180 градуса.
След като изстине, внимателно обръщаме върху тортена чиния и поръсваме с шоколадови пръчици.
Консумирайте тортата добре охладена!
