Вкусна и освежаваща студена супа с домати от испанската кухня, която ще стане любима на всички.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Необходими продукти:
домати - 3 бр.
чери домат - 12 бр.
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
червен пипер - 1 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
зелен пипер - 1 бр.
краставици - 1 бр.
червен лук - 1 бр.
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
чесън - 1 скилидка
хляб - 2 филийки
босилек - 10 листа
оцет - 2 с.л.
зехтин - 1/4 ч.ч.
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
кимион - на вкус
вода - 1 ч.ч., студена
Начин на приготвяне:
Нарежете на едро всички зеленчуци.
Поставете нарязаните зеленчуци в кухненски робот или блендер, ако няма достатъчно място, смесете 1/2 от зеленчуците, след което добавете останалите.
Добавете хляба, оцета, зехтина, водата и подправките. Разбъркайте до гладка смес вашето вкусно Гаспачо.
Ако искате много гладка текстура, прецедете я през сито, ако не - сервирате доматената супа такава, каквато е.
Сервирайте испанската студена супа с домати, гарнирайте с крутони, зелен лук, босилек, краставица.
