Ябълкови палачинки, които да направим у дома

Представяме ви една рецепта за ябълкови палачинки, които да направите у дома и да изненадате семейството: 

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Съставки:

2 чаши брашно

1/4 чаша кафява захар

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

4 ч. л. бакпулвер

1 ч. л. сол

1 ч. л. канела

2 яйца

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

1/2 чаша масло

2 чаши мляко

1 средна ябълка обелена и настъргана

Инструкции:

В средна купа разбийте брашното, кафявата захар, бакпулвера, солта и канелата. В малка купа разбийте яйцата, олиото и млякото. Изсипете мокрите съставки при сухите и разбъркайте внимателно, докато добре се смесят (няколко малки бучки са добре). Внимателно добавете настърганата ябълка. Загрейте тигана на умерен огън. Изсипете тестото с черпак върху нагорещената повърхност, по 3-4 минути на всяка страна, или докато има мехурчета по повърхността на палачинката. Сервирайте топли с масло, течен шоколад или кленов сироп. Украсете с резенчета ябълка.