Понякога човек се нуждае само от една такава зеленчукова манджа със свинско.
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Необходими продукти:
картофи - 700 г
свинско месо - 700 г
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
патладжани - 1 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. червена + 4 бр. чорбаджийски
тиквички - 1/2 бр.
моркови - 2 бр.
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
Още: Как се приготвя вкусна царевица на скара?
домати - 2 бр.
брашно - 2 с.л.
олио - 6 с.л.
червен пипер - 1/ 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки и го задушете с малко мазнина в дълбока тенджера.
Добавете след това нарязаните картофки.
Изсипете нарязаните на дребно други зеленчуци, като преди това сложете патладжана в купа с подсолена вода заради горчивия вкус.
Овкусете всички продукти с черен пипер и сол и сипете малко брашно отгоре.
Налейте вода в съда до нивото на зеленчуците и месото и затворете вкусната манджа да се готви на слаба степен.
Разбърквайте я от време на време.
При поднасяне я поръсете с малко магданоз и още подправки.
Манджата със свинско и зеленчуци е много апетитна.
Добър апетит!
