Яйца по азиатски - за когато изобщо не ви се готви
Необходими продукти:
1 1/2 чаши ориз
1/2 чаша несолени фъстъци
100 мл масло
8 яйца
по 1 връзка кориандър и тайландски босилек
кълнове от боб, нарязан чили
2 ч. л. чили
2 супени лъжици зехтин и соев сос
1 скилидка чесън, смачкана
2 ч. л. настърган джинджифил
Начин на приготвяне:
Сварете ориза. Загрейте фурната до 180°C. Поставете фъстъците в тава и печете 10 минути или докато станат златисти, след това извадете и охладете.
За чили пастата комбинирайте съставките в купа – чили, соев сос, зехтин, чесън, джинджифил и оставете настрана да се маринова.
Загрейте масло в тиган на средно висока температура. Напукайте едно яйце в чаша, след това, когато маслото е горещо, използвайте чашата, за да изсипете яйцето в центъра. Гответе 1 минута или докато външната част започне да става златиста, но жълтъкът все още тече. Извадете с решетъчна лъжица и повторете с останалите яйца.
Сложете ориз върху чиния, отгоре яйца, фъстъци, билки и лют сос. Сервирайте с кълнове от боб, допълнително лют пипер.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна
Пушени ребра с боб: Ще си оближете пръстите
Картофени кюфтенца с тиквички: Истинска наслада
Агнешкото ще е още по-сочно, ако му добавите тази съставка
КРЕМ супа от тиквички: Не сте яли по-вкусна
Здравословна салата от червено цвекло и орехи
Как се прави традиционният родопски клин?
Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата
Ето как се прави перфектната застройка за супа
Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата
Редактор:
Иван Иванов
Етикети: яйца
Предишна
