Как да направим яхния с печена пуйка?
Продукти:
3/4 ч. прясно настърган пармезан, разделен
6 с.л. масло
сол
1 малка глава лук, нарязан
1 1/4 ч. нарязани гъби
1/4 ч. брашно
4 ч. пилешки бульон
2 ч. настърган чедър
3 cч. варена пуйка
3 ч. юфка
1 замразен грах
Лесна пуйка с боровинки
Наближават коледните и новогодишни празници, а какво по-хубаво от това цялото семейство да се събере около празничната трапеза. За да б...
прясно нарязан магданоз
1 супена лъжица лимонов сок
черен пипер
Приготвяне:
Загрейте фурната до 425 °. В средна купа комбинирайте 1/4 чаша пармезан и 3 супени лъжици масло. Подправете със сол. В тенджера на средно силен огън разтопете останалите 3 супени лъжици масло. Добавете лука и гъбите и подправете със сол. Гответе, като разбърквате, докато омекне, около 6 минути. Добавете брашно и гответе, разбърквайки, още 1 минута. Изсипете в тенджера и оставете да заври. Намалете огъня до средно-слаб и оставете да къкри, разбърквайки, докато се сгъсти, около 5 минути. Отстранете от огъня и разбъркайте чедъра и останалата ½ чаша пармезан, докато се разтопи. Добавете пуйка, юфка, грах, магданоз и лимонов сок в тенджерата и подправете със сол и черен пипер. Поставете в тавичка. Отгоре се намазват с масло. Печете до златисто около 20 минути.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Иван Иванов
Предишна
