Това е една изключително лесна, бърза и икономична рецепта за невероятно вкусен кекс с гореща вода. Истината е, че всеки път, когато баба го приготвяше, имахме усещането, че на трапезата ни чака истински кулинарен шедьовър. И до днес не можем да забравим вкуса на този така пленителен кекс, който задължително всяка домакиня трябва да умее да приготвя.
Още: Подправките, които задължително да добавим към лещата
Още: Протеинов шейк само за жени! Приготвя се за 5 минути
Ето и какви продукти ще са ви необходими:
• 5 бр. яйца
• 1 ½ ч.ч. захар
Още: Най-пухкавата панировка за пържена риба: Ето как се приготвя
Още: Домашен протеинов шейк, с който ще сте в топ форма до лятото
• 2 бр. ванилии
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• 5 с.л. олио
• 1 ч.ч. гореща вода
• 2 ½ ч.ч. брашно
Още: Какви подправки да добавим към пърленките, за да се получат перфектни?
Още: Пармезанов чипс от тиквички, готов е за 15 минути
• 2 ч.л. бакпулвер
• 2 с.л. пудра захар за поръсване
Как се приготвя бабиният кекс с гореща вода?
Този кекс е страхотен за онези моменти, в които сте забравили да купите нещо сладичко от магазина или пък се чудите какво да приготвите за закуска.
Отделно от това, съставките са толкова банални, че няма как да не ги откриете в кухненския шкаф. Всички те са част от домакинството и често ги ползваме при направата на редица други вкусотии.
Най-напред се започва с разбиването на яйцата и захарта. Важно е да се получи хомогенна смес. Можете дори да си послужите с помощта на миксер. След това добавяте горещата вода и олиото и отново разбивате, но този път на по-ниска степен.
Брашното задължително се пресява, заедно с ванилията и бакпулвера и след това се добавя по малко към течните съставки.
Едва след като се получи перфектното кексово тесто, го изливаме в избрана от нас форма, която предварително сме омаслили и поставяме в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печем в продължение на 30 - 35 минути, като междувременно проверяваме дали вътрешността му е готова.
Можете да ползвате клечка за зъби или дървен шиш, който ще ви подскаже дали бабиният кекс с гореща вода е готов да напусне фурната.
Вкусен кекс с много малко съставки, който винаги се получава
Поръсете го с пудра захар и го похапнете с желание. Да ви е сладко!
