Класическа рецепта за сос тартар
Това са продуктите, които са ви необходими за приготвянето на сос тартар:
2 твърдо сварени яйца
2 сурови жълтъка
1 ч. л. зехтин
1 супена лъжица ситно нарязан зелен лук
50 гр кисели краставички
1 супена лъжица горчица на прах
120 гр заквасена сметана
1/2 лимон
копър, сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Обелете сварените яйца, отделете белтъците от жълтъците. Смесете варените и суровите жълтъци. След това добавете горчицата на прах и разбъркайте старателно сместа.
При непрекъснато бъркане добавете зехтина, а след това нарязаните краставици, копър, и лук. Накрая прибавете белтъците. Добавете заквасена сметана, като продължите да бъркате. Накрая прибавете сока от половин лимон, подправките и разбъркайте всичко.
Топ 10 на най-вкусните сосове и заливки за пържоли
Представяме ви топ 10 на най-вкусните сосове и заливки за пържоли. 1. Нарежете 1 домат на малки кубчета прибавете към него 1 люта чушк...
Поднесете соса като допълнение към основното ястие.
Ако не успеете да консумирате приготвеното количество, приберете го в хладилника. Съхраняван на хладно, издържа до два дни.
Сосът може да се приготви и без яйца - просто добавете повече зехтин.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: сос тартар сос
Предишна
