Курбан чорба от пиле
500 гр пиле
50 гр краве масло
1 глава кромид лук
1 морков
2 домата
1 прясна чушка пиперка
2 картофа
1/4 връзка джоджен
1/4 връзка магданоз
1 яйце
оцет, черен пипер, сол и лютиви чушки пиперки на вкус
Вкусното гювече на мама
Необходими продукти (за една порция): 50 гр пушени свински гърди 1 кренвирш 1/2 глава лук 1 чушка 1 яйце 1 топено сиренце 1 с.л...
Начин на приготвяне:
Задушаваме дребно нарязания лук в половината от кравето масло и малко вода до омекване, след което прибавяме нарязаното на малки парченца пиле и нарязания на кубчета морков.
Заливаме с 6 ч.ч. гореща вода, посоляваме и ги оставяме се варят до полуомекване на крехкото пилешко месо. Прибавяме последователно нарязаните на кубчета картофи, нарязаните на малки парчета чушки и домати и нарязаните на дребно джоджен и магданоз.
След като супата се свари, приготвяме застройка от разбитото яйце, което прибавяме през цедка, при непрекъснато разклащане на съда, така, че да се пресече.
Подправяме с оцет, черен пипер и останалата половинка краве масло.
Солените топчета на баба Златка
Необходими продукти: 1 кофичка кисело мляко брашно 1/2 с.л. сода за хляб 1 ч.л. сол олио за пържене Начин на приготвяне: Содата ...
Супата се поднася поръсена с дребно нарязан магданоз.
Домашна пилешка супа
Необходимите продукти за 6 вкусни купички пилешка супа: пилешко месо (2 бутчета, или ½ пиле) 2 средно големи картофа 1 морков...
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева
Етикети: Рецепти Курбан чорба супа
Предишна
