Леща яхния със запръжка от домати: Лесни стъпки

31.10.2023 18:12 6432

Снимка: supichka.com

Лещата е изключително полезна за цялостното здраве и е чудесно решение да я включите в менюто си чрез различни ястия. Има разнообразни предложения, но днешната рецепта е много лесна и бърза. Няма да отнеме много време на заетите домакини, а същевременно ще се хареса на всички.

Необходими продукти:

1/2 кг леща
2 глави лук
1 морков
50 г целина
1 глава чесън
чубрица
черен пипер
сол

за запръжката:

4 с.л. олио
2 домата от консерва
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер

Полента със скариди: Ястие от ТОП ресторантите

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да почистите лещата, да я измиете и да я сложите да се вари. Добавят се нарязаните морков, лук, чесън и целина. Варите на тих огън, а когато лещата омекне - добавяте сол на вкус.

Следваща стъпка от рецептата е запръжката. Доматите се настъргват и се задушават. Поръсват се с брашното и червения пипер. Запръжката се разрежда с бульона от лещата и след това се прибавя към тенджерата.

Варите всичко около 10 минути и поръсвате с ароматна чубрица. Сервирайте.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Орехов сладкиш със сладко от смокини

Вкусен КЕКС с какао и орехи: Бърза рецепта

Маслен сладкиш със сладко от ягоди: Ето каква е тайната

Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички

Ето как да си приготвите агнешка курбан чорба

Агнешка дроб сарма с ориз и заливка за вашата трапеза

Знаете ли как се правят яйцата по арабски?

Как се овкусява агнешкото месо за Великден?