Лесни банички на тиган - уникално вкусни, готови за минути
айрян - 1 ч.ч.
сода бикарбонат - 1/2 чаена лъжичка
брашно - около 400 гр.
сол - 1/2 чаена лъжичка
захар - 1/2 чаена лъжичка
сирене - 150 г
кашкавал - 150 г
масло - 50 г
яйца - 2 бр
Начин на приготвяне:
Започваме с изпълнението на рецептата за хачапури, като замесваме меко тесто от брашното, 1 яйце, солта, захарта и айряна, в който сме сложили хлебна сода.
Оставаме тестото да отдъхне за около 15 мин.
След това поделяме тестото на 4 еднакви топки.
Разточваме всяка топка, като в центъра слагаме от плънката за баницата, приготвена от яйце и настъргани на едро кашкавал и сирене.
Завиваме всяка кора около пълнежа като торбичка.
Затваряме прилежно и разточваме.
Поставяме тестените изделия в сух тиган и печем под капак, докато баниците на тиган се зачервят.
Когато е готово от едната страна, обръщаме и след готовност намазваме обилно хачапурите с масло и от всички страни. Нарязваме на парчета и поднасяме за закуска.
Хачапури баница на тиган е вдъхновена от грузинската кухня.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата
Ето как се прави перфектната застройка за супа
Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата
Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна
Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ
Неустоим лимонов КЕКС: Най-обичаният десерт
КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци
Пълнени чушки с ориз: Класическа рецепта
Редактор:
Actualno.com
Етикети: Рецепти
Предишна
