Макарони с пармезан
250 гр макарони
Кюфтенца от просо
Необходими продукти: 1 ч. ч. белено просо 2 бр червени чушки 2 с. л. целина (корен) 1 бр лук (праз или кромид) 5-6 стръка магдано...
100 гр пармезан
магданоз
1 с.л. зехтин
2 с.л. масло
Огретен с карфиол
Необходими продукти: 150 гр макарони 1 голям карфиол 200 гр сметана 3-4 стръкчета прясна мащерка шепа сирене по избор сол и пипе...
сол, черен пипер, вегета
Начин на приготвяне:
Макароните се пускат във вряща подсолена вода. Варят се до полуготовност, отцеждат се и се измиват със студена вода. Магданозът се нарязва на ситно и се задушава за 1-2 минути в загрятата смес от зехтин и масло, заедно със солта и черния пипер.
Макароните се изсипват в тавичка, добавя се магданозът, а отгоре се слага пармезанът и се поръсва с вегета. Запича се докато пармезанът хване коричка.
Терин от патладжан
Необходими продукти: 3 патладжана 150-200 гр краве сирене зехтин 1 бучка краве масло 3-4 щипки галета 5-6 ч.л. настърган пармеза...
Съвет: Преди да сложите пармезана, ако желаете, може да добавите и нарязани на ситно пресни домати и да ги разбъркате с макароните.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева
Етикети: Рецепти
Предишна
