Ще ви споделим една изключително лесна, бърза и наистина икономична запеканка. Чудесна идея е за вечеря, ако не разполагате с почти никакво време, а искате да зарадвате семейството си с нещо наистина вкусно.
Още: Помните ли как се приготвяше тази селска масленица
Още: Домашен селски хляб - почти като от едно време
Как да си приготвите вкусна и лесна запеканка?
Ето какви продукти са ви нужни:
Още: Ето как да си приготвите запеканка с пилешко, броколи и заквасена сметана
Още: Как да приготвим най-вкусните пилешки сърца по селски
Още: Ще забравите за туршиите – тези тиквички са изкушение в буркан
картофи - 700 г
сол
Още: Как класическата френска селска торта да стане още по-вкусна - ето няколко идеи
Още: Как да си приготвим парени чушки в тенджера
краве масло - 4 с.л.
замразени зеленчуци - 400 г микс
Още: Тези бързи мариновани чушки може да ги направи всеки - ето как става!
Още: Как да приготвим най-вкусните печени чушки на фурна
Още: Запеканка със зеленчуци, пиле и сметана: Бърза и вкусна рецепта
зеленчуков бульон - 200 мл
яйца - 3 бр.
кашкавал - 100 г настърган
Начин на приготвяне на запеканката:
Още: Запеканка с домати и патладжан: Уникално предложение
Първо сварете картофите в подсолена вода. Когато са готови, ги обелете и нарежете на шайби.
Прехвърлете ги в тава, предварително намазана с олио. Върху тях подредете моркови, карфиол и броколи.
Посолете ястието, добавете зеленчуковия бульон, а най-отгоре овкусете с няколко кубчета масло.
Запеканката се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. След половин час я извадете и залейте с яйчена смес, приготвена от трите яйца и настъргания кашкавал.
Върнете тавичката във фурната, за да се получи приятен златист загар.
Това е най-лесната, бърза и вкусна зимна запеканка, която задължително трябва да пробвате.
Не забравяйте да я поднесете с чаша студено вино.
Желаем ви добър апетит!
