Днес ще предложим лесна рецепта за приготвяне на пухкави козуначени кифлички.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Това са продуктите, които са ви необходими:
1 кг (може да е необходимо и повече) брашно
2 яйца
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
1 чаена чаша захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
1/2 чаена чаша олио
1 пакетче мая
1 чаена чаша хладка вода
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
1 пакетче ванилия
щипка сол
1 жълтък за намазване на кифличките
Етапи в изпълнението на рецептата:
Смесете брашното и маята. Добавете останалите сухи съставки без захарта и разбъркайте сместа.
Разбийте яйцата със захарта. Получената смес изсипете в брашното. Добавете и водата. Омесете меко тесто. Поставете тестото в намаслен найлонов плик и вържете горната му част. Потопете плика в голяма тенджера с хладка вода. След около половин час тестото ще е втасало. От него оформете кифлички като за целта го разделите на фитили, които се усукват.
Разбийте жълтъка и с помощта на силиконова четка намажете с него кифличките. Оставете ги отново да втасат за около 30 минути.
Печете кифличките до готовност в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Добър апетит!
