Рецептата за пълнено пиле, която ви предлагаме, е лесна за изпълнение и с нея ще се справят дори начинаещи домакини.
Още: Как се приготвя имамбаялдъ по манастирски
Още: Как се приготвя типичната имамбаялдъ по турски
Ето какви продукти са ви необходими:
1 пиле
500 гр гъби
Още: Каква е тайната на най-вкусната имамбаялдъ
Още: Без пържене - как да приготвим имамбаялдъ на фурна
300 гр ориз
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази крем супа от моркови се харесва на малки и големи
Още: Досега сте готвили пилешките гърди грешно: 7 грешки, които всяка домакиня прави
3-4 лъжици олио
няколко стръка праз или зелен лук
подправки по желание - чубрица, джоджен, босилек, розмарин, черен и червен пипер
Още: Как се приготвя крем супа от тиква
Още: С тази лютеница на фурна със сурови зеленчуци ще избиете рибата
сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Измийте добре пилето и го намажете обилно с маслото отвън и отвътре. Овкусете го със сол и избраните подправки.
Измийте и почистете лука (или праза) и пресните гъби. Загрейте олиото и в него задушете за няколко минути гъбите и лука. След това прибавете и измития ориз. Овкусете и плънката с част от подправките. Добавете и малко сол към нея.
Напълнете пилето с приготвената смес и го зашийте. Поставете го в тава. Сложете в нея и останалата плънка. Печете на умерена фурна за половин час от едната страна. След това обърнете пилето от другата страна и печете за още 30 минути.
Поднесете пълненото пиле с подходяща зеленчукова салата.
Добър апетит!
