Ако и вие сте от домакините, които често варят замразено месо и мислят, че в това няма нищо лошо, грешите.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Ето защо никога не трябва да го слагате на котлона, преди да се размрази напълно.
Причина №1 никога да не варите замразено месо
Вкусът на готовото ястие няма да е този, който очаквате. Ако варите замразено месо, то често става жилаво, а бульонът - мътен.
Ето как да приготвите най-вкусното агнешко месо за празника
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Причина №2 никога да не варите замразено месо
Отвън може да изглежда сварено, но отвътре ще остане сурово. И в случая няма да спестите време и ще ви се наложи да го варите по-дълго.
Причина №3 никога да не варите замразено месо
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Най-неприятното е, че месото не само ще се окаже влакнесто, сухо и жилаво, а бульонът ще бъде мътен, но и в готовото ястие ще останат всички вредни вещества, приети от животното (лекарства, хормони). Поради тази причина много домакини предварително накисват месото.
Печено агнешко месо за Великден
Най-добре е да го размразите в хладилника, като го извадите от фризера 12 часа преди готвене.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
