X
 
 

Ореховки без брашно, които се топят в устата

21414
Ореховки без брашно, които се топят в устата
Снимка: iStock

Ако искате един вълнуващ, нов прочит на добре познатите ни "ореховки", то ви представяме една идея за такива, които се топят в устата и нямат никакво брашно!

Необходими продукти:

3 белтъка

200 г орехи

1 ч.ч. пудра захар

1 пакетче нишесте

1 щипка сол

1 ч.л. бакпулвер

Приготовление:

1. Нарежете орехите на ситно / използвайте чопър или кухненски робот.

2. В купа сложете белтъците и разбийте добре на пяна с помощта на миксер.

3. Добавяйте пудрата захар, докато продължавате да разбивате белтъците, като го правете постепенно и на части, за да може сместа да хомогенизира добре.

4. Постепенно ще стане на пухкава пяна, много наподобяваща на смес за палачинки. Бавно, докато продължавате да разбивате с миксера, добавете пакетчето нишесте, по ваш вкус  - ванилия, шоколад или друг вид. Ако 1 пакет не е достатъчен, може да добавите още 1/2.

Най-вкусните ореховки само с 3 съставки

Ореховките никога не са имали кой знае какъв примамлив вид, но пък за сметка на това винаги са били неустоимо вкусни. Тези орехови биск...

5. Сместа трябва да стане с консистенция на гъста боза. Добавете орехите и бакпулвера като разбърквате добре.

6. Загрейте фурната на 180 градуса и върху хартия за печене в подходяща тава, сложете по 1 с.л. смес, така че да се получи кръгче за бисквита. Оставете разстояние, защото сместа ще се "разлее" при печенето.

Печете до съвсем лека коричка на ореховките ви, така ще са приятно меки вътре и хрупкави отвън.

*съвет/трик - ако сместа ви се струва прекалено течна за оформяне на кръгли бисквити, може да излеете цялата смес в тавата и после да нарежете готовата "бисквита" на квадрати (пример: като баклава). 

 

Още от РЕЦЕПТИ:

Соленките на баба, които се получават по-вкусни от всички останали

Мекичките на баба, по които домакините полудяха

Мусаката е демоде, след тази рецепта никой не я прави постарому

Няма по-голяма вкусотия от ябълковия мед, от 5 кг ябълки става количество за цялата зима

Селска топеница с печени чушки - не сте яли такава вкусотия

Домашен шоколадов сладолед бързо и лесно у дома с минимални усилия

Салатата от леща и зеленчуци, за която ще говорите дълго

Как да направим най-вкусните свински пържоли на тиган?

Бабината рецепта за лютеница от тиквички - направо ще си оближете пръстите

Традиционната рецепта за свинско месо с грах и зеленчуци

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com