Пилешките дробчета са изключително ценен хранителен продукт, който може да възстанови отслабеното здраве за кратко време.
Още: Печени чушки със сос от заквасена сметана - ястието, в което ще се влюбите
Още: Как да изпържим риба с хрупкава коричка без панировка с брашно?
Но често при готвенето им се появява неприятен горчив вкус. Той може да бъде премахнат лесно, ако следвате някои прости правила.
1. Не купувайте замразени дробчета
Ако искате да сте сигурни, че пилешките дробчета ще се окажат вкусни, заложете на охладен, а не на замразен продукт.
Пригответе пилешките дробчета така и всички ще ги заобичат, защото стават зверски вкусни
Още: Това е най-лесната шоколадова торта - всеки може да я направи
Още: Овчарски пай, но с пиле – ето как се приготвя
2. Почистване на дробчетата
Винаги почиствайте дробчетата от вени - в повечето случаи се появява неприятен вкус именно поради тази причина.
3. Накисване в мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя паеля с пиле?
Още: Рецепта за вкусни кюфтета с картофи на фурна, когато ви мързи да готвите
Разбира се, накисването в мляко е златното правило при приготвяне на пилешки дробчета. С помощта на този трик те ще станат не само меки и сочни, но и значително ще подобрите вкуса на ястието.
Тайната на най-апетитните пилешки дробчета
Ако оставите пилешките дробчета да се киснат в мляко за половин час, тогава ще забравите за горчивия вкус.
Още: Можете ли да приготвите баница с грозде - ето как се прави
Още: Как се приготвя известното сладко от бяло грозде
