Необходими продукти:
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
кисело мляко - 400 г
яйца - 2 бр.
сол - 1/2 ч.л.
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
захар - 1 ч. л
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
брашно - 400 г
вода - 250 мл студена
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
олио
краве масло
Начин на приготвяне:
Към киселото мляко се прибавя содата и се изчаква да шупне.
Яйцата се разбъркват с телена бъркалка и към тях се добавят киселото мляко, солта и захарта.
Поетапно се прибавят брашното и водата. Сместа трябва да се получи с консистенцията на боза.
Тефлонов тиган се загрява и с помощта на четка се намазва с олио.
Излива се малко от палачинковата смес и с въртеливи движения на тигана се разстила.
След като палачинката се зачерви, се обръща.
Готовите палачинки се намазват с кравето масло.
Поднасят се нежни палачинки с кисело мляко с любимо сладко или шоколад.
Приятен апетит!
