Пълнени картофи с бекон и кашкавал

Ето какви са необходимите продукти:

картофи - 10 бр.

бекон - 350 гр

кашкавал или твърдо сирене - 250 гр

зехтин - 2-3 суп.л.

заквасена сметана - 180 гр

няколко стръка зелен лук

сол на вкус

ХРУПКАВИ КАРТОФИ НА ФУРНА

Етапи в изпълнението на рецептата:

1. Измийте картофите и почистете добре кората им.

2. Нарежете част от бекона на кубчета, а останалия - на ивици.

3. Нарежете кашкавала или твърдото сирене на дълги ивици.

4. Направете няколко дълбоки разреза в картофите, като внимавате да остане дъно.

5. След като направите разрезите, отново изплакнете картофите под течаща вода.

6. Подсушете ги и ги поръсете със зехтина, солта и сухи подправки по желание.

7. След това поставете по едно парче бекон в половината от разрезите. Редувайте поставянето на бекона и с оставянето на един празен разрез.

Цял живот сме пържили картофите грешно, вижте тайната (ВИДЕО)

Всички обичаме да си похапваме хрупкави пържени каротфки. Чудесно мезе за бира или пък гарнитура към любимо месо, те са неизменна част ...

Прочети повече

8. Поставете картофите в тава, на чието дъно предварително сте поставили лист фолио.

9. Загрейте фурната на 200 градуса и печете в нея картофите до омекване (около 40-50 минути).

10. През това време запържете нарязания бекон с малко зехтин.

11. Извадете картофите от фурната.

12. Сложете по парче кашкавал в празните разрези.

Идея за бърза вечеря: Ароматни картофи

Предлагаме ви една бърза, вкусна и ароматна идея за вечеря, която можете да използвате както за основно ястие, така и като гарнитура. ...

Прочети повече

13. Запечете за 5-10 мин.

Готовите картофи поднесете със заквасена сметана. Прибавете към тях запържения бекон, към който предварително сте добавили нарязания зелен лук.

Добър апетит!