Най-лесните хрупкави картофи на фурна

Има няколко трика, с които можете да направите картофите на фурна хрупкави, да им добавите сос и да си представите, че си хапвате пържени, без изобщо да ви вредят.

Рецепта за лесна торта без печене

Всички обичаме десертите, но рядко имаме време да ги приготвим, особено ако говорим за торти. Трябва да печем блатове, да правим кремов...

Прочети повече

Днес ще ви дадем идея за чудесни картофи на фурна, които можете да направите за цялото семейство и всички много да ги харесат. Към тях ще добавим и един сос, в който можете да си ги топвате и да стане още по-вкусно!

Необходими продукти:

- 1 кг картофи

- царевичен грис

- 1 яйце

Рецепта за крехки пържоли на фурна

Пържолите са едно от любимите неща за хапване, особено през зимните месеци. Не всеки обаче умее да приготвя крехки пържоли, които се ра...

Прочети повече

- 4-5 скилитки чесън

- червен пипер

- сол

- олио

Начин на приготвяне:

Лесна рецепта за домашно пържено пиле

Често пъти си поръчваме пържено пиле от някой ресторант, без да знаем колко лесно можем да си го приготвим и у дома. Освен това можем д...

Прочети повече

За да станат картофките хрупкави, тук идва на помощ царевичния грис, с който ще ги печем. В една дълбока чиния изсипете царевичен грис, към който добавете 2-3 ч.л. червен пипер и 3-4 ч.л. сол. В друга чиния счупете и разбийте яйцето.

Нарежете картофите, както бихте ги нарязали за пържене. Потопете всички картофи в яйцето, а след това ги оваляйте в царевичния грис, за да може да залепне добре. Важно е тук да използвате тава с възможно най-голяма площ, така че картофите да са наредени един до друг, а не да са скупчени един върху друг. Когато се скупчат, те ще се задушат, вместо да се изпекат и да станат хрупкави. Когато наредите всички картофи, оваляни в яйце и царевичен грис, полейте с няколко суперни лъжици олио. Поставете целите скилидки чесън между картофите, което ще им придаде чудесен вкус и аромат.

Печете на силно загрята фурна на 190 градуса, докато не се опекат и не станат готови.

Сос: Можете да си направите чудесен млечно-чеснов сос, в който да топите готовите хрупкави картофки. Изсипете половин кофичка кисело мляко, добавете чесън на прах, сол и малко олио. Разбъркайте добре и да ви е сладко!