Рецепта на деня: Американска картофена салата
В България салатата се приготвя от варени картофи, които се нарязват на кубчета и се прибавя сол, черен пипер, нарязан стар лук (обикновено червен лук) на ивици, оцет и олио. При желание може да се добави кисело мляко, магданоз, зелен лук или майонеза.
В рецепта на деня ще ви представим една малко нетрадицонна картофена салата, която е приготвена по специална американска рецепта.
Необходими продукти:
Картофи - 1 кг
Бекон - 100 гр
Ябълков оцет - 1 супена лъжица
Горчица със семена - 1 супена лъжица
Мариновани краставици - корнишони - 5 бр.
Растително масло - 3 супени лъжици
Голям бял сладък лук - 1 бр.
Зелени подправки - на вкус
Прясно смлян черен пипер на вкус
Сол на вкус
Начин на приготвяне
1. Измийте картофите и ги сложете целите в тенджера с подсолена вряща вода до кипване и гответе до омекване, 25-30 минути.
Рецепта на деня: Запеканка с картофи на микровълнова
За руската кухня е характерна рационалност в рецептурата и технологията на храната. Основен продукт е месото — говеждо, телешко, ...
2. Междувременно нарежете бекона на тънки ивици, запържете в сух предварително загрят тиган на среден огън, така че мазнината да се разтопи и беконът да стане хрупкав.
3. Поставете готовия бекон върху чиния, за да се оттече мазнината
4. Нарежете обеления лук на много тънки четвъртинки на пръстени.
5. Краставиците ги нарежете на тънки кръгчета.
6. Добавете растително масло и оцет в загрят тиган с мазнината на бекон.
Рецепта на деня: Салата "Гнездо на кукувица"
За руската кухня е характерна рационалност в рецептурата и технологията на храната. Основен продукт е месото — говеждо, телешко, ...
7. Добавете горчицата, солта и черния пипер, разбъркайте.
8. Изцедете водата от готовия картоф, охладете го малко, нарежете и сложете в купа.
9. Изсипете горещите картофи в дресинга и оставете да изстинат. Смесете с лука, краставиците, натрошения бекон и сервирайте.
източник: lozhka.su
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Редактор:
Александър Коларов
Етикети: рецепта на деня картофена салата