Оризът е по-красив оранжев и днес ще ви покажем как да го оцветите, но и да е вкусен в същото време.
Още: Бързо, вкусно и полезно: 3 ястия с тиквички, които всеки трябва да опита
Още: Бързо и вкусно: Рецепта за свежа пролетна салата със зелен лук
Продукти:
1 1/2 чаша дългозърнест ориз
2 1/4 чаша сварена гореща вода
Още: Може ли картофите да се пържат в зехтин?
Още: Бърза рецепта за бъркани яйца по италиански
3-4 моркова
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сладки кифлички с ябълки и канела – бързи, пухкави и неустоими
Още: Не всеки знае тайната на вкусната спаначена супа - ето каква е тя!
2-3 скилидки чесън
1 лук
25 г масло
Още: Перфектната бърза вечеря: Сочни пилешки шишчета на фурна
Още: Как да имате най-хрупкавите картофи в плик
1-2 ч. л. къри
2 с. л. зехтин
1 1/2 — 2 ч. л. сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Чесънът и лукът се нарязват на ситно, морковите се настъргват.
В тиган с дебело дъно се нагрява зехтинът, маслото и се запържват чесъна и лукът. Добавя се кърито и се разбърква. Готви се 1 мин.
Добавят се морковите. Готви се още 2-3 минути. Добавя се оризът и се разбърква добре. Когато оризът стане прозрачен се добавя горещата вода. Посолява се и се изчаква сместа да заври.
Огънят се намалява и тиганът се захлупва с капак. Задушава се 20 мин, без да се маха капакът.
След като изключите котлона оставяте да престои още 10-15 минути на котлона.
После махате капака и разбърквате внимателно с вилица. Оставете оризът да подиша и посипете с магданоз.
Източник: Гастроном. ру
Вижте още рецепти ТУК
