Оризът е по-красив оранжев и днес ще ви покажем как да го оцветите, но и да е вкусен в същото време.
Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
Продукти:
1 1/2 чаша дългозърнест ориз
2 1/4 чаша сварена гореща вода
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято
3-4 моркова
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
2-3 скилидки чесън
1 лук
25 г масло
Още: Как да си приготвим пюре от тиквички
Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи
1-2 ч. л. къри
2 с. л. зехтин
1 1/2 — 2 ч. л. сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Чесънът и лукът се нарязват на ситно, морковите се настъргват.
В тиган с дебело дъно се нагрява зехтинът, маслото и се запържват чесъна и лукът. Добавя се кърито и се разбърква. Готви се 1 мин.
Добавят се морковите. Готви се още 2-3 минути. Добавя се оризът и се разбърква добре. Когато оризът стане прозрачен се добавя горещата вода. Посолява се и се изчаква сместа да заври.
Огънят се намалява и тиганът се захлупва с капак. Задушава се 20 мин, без да се маха капакът.
След като изключите котлона оставяте да престои още 10-15 минути на котлона.
После махате капака и разбърквате внимателно с вилица. Оставете оризът да подиша и посипете с магданоз.
Източник: Гастроном. ру
Вижте още рецепти ТУК
