X
 
 

Рецепта на деня: Лазаня с кайма

6403 0
Рецепта на деня: Лазаня с кайма
Снимка: iStock/Guliver
Любителите на италианската кухня няма как да пропуснат тази рецепта. Ето как се приготвя лазаня с кайма. 

Продукти:

Листа за лазаня - 9 бр.

Мляко - 200 гр

Кайма  - 800 гр

Кашкавал - 1 кг

Домати - 500 гр

брашно - 80 гр

Лук - 200 гр

Рецепта на деня: Разядка с патладжан

Рецептата днес е разядка с патладжан. Ето как да я приготвите. Продукти: 1 кг патладжан 1 кг домати 0.5 кг чушки 1-2 гр чесън връ...

Масло - 80 гр

Моркови - 150 гр

Чесън - 4 скилидки

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на дребно, морковите се настъргват на ситно ренде, чесънът се намачква. Доматите се смилат в блендер. 

Рецепта на деня: Щрудел с ябълки

Щруделът е един от най-ароматните десерти. Подходящ за всеки сезон ето как да го приготвите по класическа рецепта. Продукти: Пшенично...

Лукът, чесъна и морковите се запържват в олио. Добавя се каймата, доматите. Посолява се, по желание може да се сложи черен пипер, босилек и риган.

Приготвяне на соса:

Маслото се разтопява. Добавя се брашното, млякото, солта. Бърка се непрекъснато, за да не се образуват бучки. Изчаква се да заври и се маха от огъня. 

Намазваме формата за печене с масло и слагаме три от листата за лазаня. Покрива се с половината кайма. Тя се залива с 1/3 от соса, а върху соса се посипва 1/3 от настъргания кашкавал.

Слагат се още три листа от лазанята.

Рецепта на деня: Пиле с гъби и сметана

Сметаната прави всяко ястие по-нежно и изискано, а гъбите добавят неповторим аромат. Днес ще ви представим рецепта за пиле с гъби и сме...

Покриват се с останалата част от каймата. Намазваме с 1/3 от соса от соса. Посипва се с 1/3 от соса кашкавал.

Покрива се с останалите листа за лазаня. Посипва се с останалия сос и настърган кашкавал.

Пече се на 45 мин. на 180 градуса.

Източник: 2recepta.com

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Actualno.com

Етикети: