В рецепта на деня ще ви представим интересна рецепта на мързелив сандвич, подобен на палачинка.
Необходими продукти
яйце - 2 бр.
кайма - 30 гр.
мляко - 30 мл
масло - 1 с.л.
малка краставица - 1 бр.
заквасена сметана - 15 гр.
горчица на вкус
копър - 1 стрък
подправки на вкус
Начин на приготвяне
1. Смесете яйцата с млякото, добавете каймата, малко масло и подправките.
2. Разбъркайте съставките с лъжица.
3. Пригответе тиган със супена лъжица растително масло върху котлона.
3. Когато загрее, изсипете приготвената смес и покрийте тигана с капак.
4. След няколко минути обърнете получената във форма на палачинка смес и пържете още 2 минути.
5. За пълнежа комбинирайте нарязаната краставица със заквасена сметана, горчица, подправки и нарязан копър.
6. Поставете палачинката в чинията, напълнете едната част с подготвения пълнеж, а другата покрийте отгоре.
7. Гарнирайте със стрък зеленина.
източник: lozhka.su
