Рецепта на деня: Супа с гъби и леща

Супата с гъби и леща е интересна и ароматна. Гъбите може да са по ваш вкус. Ако са сушени трябва да ги накиснете  продължение на 10 мин.

Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

Продукти: 

500 гр картофи

300 гр гъби

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

30 гр сушени бели гъби (по желание)

50 гр леща (червена)

150 гр моркови

150 гр лук

Още: Как да си приготвим пюре от тиквички

Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи

сол

червен пипер

олио

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно, а морковите настържете. Почистете и нарежете картофите. 

Запържете лука. Добавете морковите и гъбите.

Сипете вода и изчакайте да заври. Изсипете в нея гъбите. Посолете и варете 30 мин. Добавете картофите, а после лещата и морковите. Варете 10–15 минути.

Източник: say7.info

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК