Супата с гъби и леща е интересна и ароматна. Гъбите може да са по ваш вкус. Ако са сушени трябва да ги накиснете продължение на 10 мин.
Продукти:
500 гр картофи
300 гр гъби
30 гр сушени бели гъби (по желание)
50 гр леща (червена)
150 гр моркови
150 гр лук
сол
червен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ситно, а морковите настържете. Почистете и нарежете картофите.
Запържете лука. Добавете морковите и гъбите.
Сипете вода и изчакайте да заври. Изсипете в нея гъбите. Посолете и варете 30 мин. Добавете картофите, а после лещата и морковите. Варете 10–15 минути.
Източник: say7.info
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
