Рецепта на деня: Постен сладкиш с ябълки

13 април 2020, 08:51 часа

За да не се подувате от сега от козунаци ето едно постно и леко решение.

Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома

Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути

Продукти:

200 мл кокосово, бадемово или соево мляко

4 с. л. мед

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата

130-150 г брашно

1 ч. л. сода

1/2 ч. л. сол

1 ч. л. канела

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

1 ч. л. смлян карамфил

1 ч. л. настърган пресен джинджифил (или 2 ч. л. сух)

1 ч. л. смлян кардамон

3–4 с. л. марципан

4 с. л. стафиди

За пълнежа:

2 средни ябълки

3 с. л. кафява захар

2 с. л. фъстъчено масло

канела

ванилена захар 

Начин на приготвяне:

Почистете ябълките от сърцевината и семките и ги нарежете на филийки. Разтопете захарта в горещо масло и карамелизирайте в нея ябълките с ванилената захар и канелата. Оставете да се изстуди и наредете равен слой в намазана с масло форма.

За тестото загрейте млякото с меда. Брашното смесете със содата, солта и подравките. Добавете марципана и стафидите и смесете с млечно-медната смес. С полученото тесто залейте ябълките. Добавете парчета марципан и стафиди. Печете до готовност. 

Готовият сладкиш обърнете върху чиния за сервиране. Вкусен е топъл и студен. 

Източник: Гастроном.ру

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес