Рецепта за истинска руска салата. По – вкусно нещо не сте опитвали

Наближават коледните и новогодишни празници. Това е онова време от годината, когато трапезите ни са богато отрупани с всевъзможни вкусотии. Сервираме най-различни блюда, като повечето от тях са домашни.

Днес обаче ще споделим с вас как можете да си приготвите истинска домашна руска салата.

Ето го и списъкът с продукти:

• картофи - 1 кг;

• моркови - 5 - 6 бр.;

• грах - 1 пакет млад замразен;

• кисели краставички - 1 буркан;

• яйца - 3 твърдо сварени;

• шунка - 250 - 300 г;

• ябълки - 1 голяма, възкисела;

• майонеза - 1.5 - 2 бурканчета.

Начин на приготвяне:

За предпочитане е да изберете колкото се може по-тъмен грах. Това значи, че е по-млад и по-вкусен.

Най-вкусната зимна салата, готова за 15 минути

Краставичките трябва да са максимално хрупкави. В този случай е желателно да заложите на купешките, а не на домашно приготвените.

Запомнете, че вкусът на шунката е определящ за вкуса на руската салата. Затова е добре да изберете пражка шунка от свински бут.

Що се отнася до самата майонеза, тя трябва да е френска. В противен случай рискувате да развалите вкуса на салатата.

Картофите и морковите се варят, като предварително трябва да ги нарежете на кубчета.

Грахът се размразява в гореща вода.

Шунката и яйцето се режат на кубчета, а ябълката се рендосва. Към смесените компоненти добавяме картофите, които трябва да са напълно изстинали.

Салатата задължително се съхранява в хладилник.

Добър апетит!