Сложете пилешки пържоли в плик – лакомство за ценители

Най-лесните свински ребърца, които се приготвят за 10 минути

Пилешки пържоли в плик – какво ви е нужно и как да ги приготвите

• килограм пържоли,
• четвърт пакетче масло,
• половин бурканче консервирани мариновани гъби, най-добре печурки,
• 2 моркова,
• 3-4 картофа,
• четвърт чаша бира,
• четвърт чашка вино,
• подправки – сол, черен и червен пипер, риган, лют пипер,
• плик за печене.

Най-лесната рецепта за свински ребърца

Пържолите се обработват както за скара или фурна, намазват се щедро с подправките – сол, пипер, риган и се поставят в плика. Добавяте масълцето, като не е нужно да го мажете, бъркате или да се опитвате да го разтопите предварително – това ще се случи по време на приготвянето на пържолите във фурната. Идва ред на гъбките, в които също може да сложите по хапчица масло, почистените и нарязани на ситно картофи и моркови. Всичко това се залива с бирата и виното и пликът се затваря, за да не изтекат сосовете, вкусовете и ароматите. Пече се в тава на умерена фурна и се сервира, докато е топло.

Може да опитате различни вариации на сосове, да използвате кола вместо бира, да добавите любими подправки, подходящи за пиле, или да промените зеленчуците, които се сгушват до пържолите в плика. Това зависи от вкусовите ви предпочитания и какви съставки ще намерите в кухнята си.

Предвидете си около час за приготвянето на тези пилешки пържоли в плик на фурна, като при сервирането добавете в чиниите и от соса в плика. Ще останете очаровани от вкуса. Внимавайте да не ги преготвите или прегорите, за да съхраните естествените сосове на месото.

Да ви е сладко!