Содени пърленки с масло и чесън: Ароматни и вкусни
Необходими продукти:
- 1/2 кг брашно
- 400 г кисело мляко
- 1 яйце
- 1 с.л. сол
- 2 с.л. олио
- 20 г суха мая
- 1 ч.л. захар
- сода бикарбонат
- за намазване:
- 5 скилидки чесън
- 2 с.л. масло
- магданоз
Домашен ръжен хляб по селски: Точно като на баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разтворите маята и захарта в малко топла вода. Отделно в киселото мляко се разтваря 1 щипка сода бикарбонат.
След това пресявате добре брашното и към него добавяте яйцето, киселото мляко, маята, олиото и солта. Замесете добре тестото и го оставете да втаса за известно време – до час.
След като е готово направете топки с еднакъв размер, които да разточите. Маслото се разтопява и се разбърква с накълцаните чесън и магданоз.
Питките се намазват с маслото и се пекат около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!
Коя е най-подходящата плънка за козунак?
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
